<<....MOUSSE ALLA FRAGOLA....>>

INGREDIENTI
» Fragole 200 gr
» Zucchero 2 cucchiai
» Succo Di Limone 1 cucchiaio
» Albumi 1
» Panna Fresca 150ml
Preparazione:
Lavate le fragole e frullatele con il mixer aggiungendo lo zucchero. Montate a neve l'albume e incorporatelo al passato di fragole, unite anche la panna montata (deve essere ben fredda).
Versate la mousse nei bicchieri oppure nelle coppette, fatela riposare in frigorifero qualche ora e servitela decorando con qualche fragola intera. Dosi per: 4 persone
TEMPO RICHIESTO 10/15 minuti